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[吃货交流] 为何不建议早餐吃大米粥?

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发表于 2021-11-7 06:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃早餐是人们补充营养的最好时期,吃早餐的时候,最好吃一些对身体有营养的食物,能够有助于身体的健康。
按时吃早饭能够养护肠胃健康,除了养护肠胃,还能够给身体补充其他的营养物质,以及能量,能够增强身体的抵抗力以及免疫力,帮助身体的各个器官正常运行。
吃早饭能够给大脑提供养分,使大脑变得更加有活力,对于正在发育的青少年,作用很大。
对于早餐不同的区域有不同的差别,北方人喜欢早饭吃包子、油条、豆浆,南方人喜欢在吃早饭的时候喝大米粥。
m4p80_t1p1t3d3.jpg 为什么都不太建议早餐去喝大米粥?
大米当中含有很多的营养物质,比如微量元素、蛋白质等,并且富含丰富的碳水化合物,通过加热的方法,会导致大米当中的微量元素以及蛋白质流失,但是碳水化合物却不会流失。
早上喝大米粥能够很好的帮助身体进行消化以及吸收,其中的营养物质成分很单一,如果长期早上喝大米粥,很有可能会导致身体出现营养不足的现象。
虽然早上喝大米粥可以给身体补充饱腹感,但是并不会给身体补充所需要营养物质,以及蛋白质,所以一定要注意营养的搭配,不能只喝大米粥来进食。
吃早餐时,不仅要少喝大米粥,建议:这3种食物也尽量少吃
①剩菜剩饭
众所周知,勤俭节约是我国的传统美德,所以很多人在晚饭吃饱以后会剩下很多的饭菜,这种情况下,大家会将这些饭菜送到冰箱里,第2天继续加热食用。
虽然这类食物重新加热了,但是经过二次加热的剩菜剩饭,有害物质会出现,尤其是食物当中可能会导致亚硝酸盐出现,如果摄入过多,很有可能会影响身体的健康,对于肝脏有所损害,所以大家一定要重视起来。
②燕麦片
好多人早上起床以后会选择冲泡燕麦片,除此以外,现在的即食燕麦片成为很多人的选择,燕麦片放在酸奶当中,口感又好,饱腹感又强,但是燕麦当中添加了很多的添加剂,为了能够提高销量,上面写着无糖燕麦片,但是里边含有各种糖分,吃起来营养会流失。
想要减肥,一定不要喝燕麦片,而是选择其他的食物,燕麦片的糖分含量高,可能会转化为脂肪,堆积在身体中,血糖水平也会逐渐的上升,高血糖患者一定要拒绝避免糖分摄入。
③咸菜
咸菜是很多人的最爱,酸甜可口,不管是配面条还是大米粥,味道非常下饭,早上起床以后很多人不想吃油腻的食物,就会选择喝大米粥配咸菜,但不知,这样的搭配,对身体影响很大。
经过长时间腌制的咸菜,其中会含有较高的钠元素,长期吃咸菜会导致血液变浓稠,容易诱发高血脂,高血糖以及高血压,严重影响心脑血管的健康。
经常吃咸菜还会加快身体的水分流失,导致身体酸碱平衡,影响身体健康,加速体内各器官的衰老,早餐尽量吃得清淡一些,对健康有很大的保障。
所以综合来看,对于粥这种食物,不要过分的依赖,适当的喝粥没问题,但不能长期的单一喝粥,尤其对于病后康复患者以及正处于长身体阶段的青少年,长期喝粥是不能保证营养的正常摄入,因此,喝粥归喝粥,还应该搭配合理的食物才行。
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