左手端着铁漏瓢，右手握拳不停地捶打着漏瓢里的粉芡……在夏邑县朱路口村手工制作粉条的现场，伴随着村民有节奏的捶瓢声，漏出的粉条均匀地落入开水锅里！一满盆红薯粉芡经过揣糊、捶瓢、拉粉等一整套工序，一条条颜色略微偏黄的纯正红薯粉条出锅而成。


何营乡是夏邑县被最早一批被阿里巴巴评为“淘宝乡”的行政区，电商氛围浓厚，每天发往全国各地的快递量达到7万件。近年来，该乡采取电商+企业模式，重点发展农产品、农副产品加工、网销食品等产业，年产值达7亿元，不仅使当地农产品就地增值，还解决了大量村民就业的问题。何营乡电商发展由原来的企业为主的电商形式逐渐的下沉到农村个人电商销售，由原来的休闲食品逐渐引领农副产品电商发展，为农民增收增添新销售渠道。


李小青说，劈材地锅加热，这种方式制作粉皮的历史已经延续了数百年。李小青说，红薯淀粉来自自家和邻居种植的红薯，整个生产过程不添加任何添加剂，而且纯手工生产，靠日光自然晾晒。


夏邑县电子商务公共服务中心推出“栗城农珍”区域公共品牌，携手生产“栗城农珍”朱路口纯红薯粉条。利用夏邑优质的长寿物产资源，严格产品质量，共同打造长寿品牌，为企业发展插上翅膀，为农产品增值找出路，为村民创业提供免费的办公场地、品牌宣传和免费的包装设计，为脱贫攻坚多做贡献。经过不断的努力，现在李小青家的朱路口牌红薯粉皮，每天批发加电商平台销售将近1000多张，因质量纯正，口感顺滑筋道远销全国各地。



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更多农珍，尽在夏邑

河南省夏邑县农村电商公共服务中心:

主要为全县企业和个人提供品牌培育、创意设计、文化包装、运营推广、数据统计、电商咨询、电商培训、电商支撑服务等系统性全面电商公共服务，为农村电商营造良好的发展环境。

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